蘇

学校が休みになり、給食分で使われなくなった牛乳を消費しよう
ということで、ネットの記事を参考に娘が「蘇」を作りました
　
古代の乳製品だそうで　牛乳を煮詰めます
なかなか煮詰まらなくて、結局かき混ぜること二時間！

　　

少し味見させてもらいました
ミルキーを薄くした感じ？　はちみつを掛けてみましたが一切れで十分でした　私は

娘はお酒のおつまみとして食べていました

かき混ぜ2時間で翌日腕が筋肉痛　お疲れさまでした！！

それにしても、コロナウィルス　名古屋は感染者も多くて心配です

最近はスーパーしか行っていません　
枕カバーを替えたいけど、通販も宅配便も混んでるし・・・

もう少しの辛抱かな？　ふらっとお出掛けしたい！！