学校が休みになり、給食分で使われなくなった牛乳を消費しよう
ということで、ネットの記事を参考に娘が「蘇」を作りました
古代の乳製品だそうで 牛乳を煮詰めます
なかなか煮詰まらなくて、結局かき混ぜること二時間!
少し味見させてもらいました
ミルキーを薄くした感じ? はちみつを掛けてみましたが一切れで十分でした 私は
娘はお酒のおつまみとして食べていました
かき混ぜ2時間で翌日腕が筋肉痛 お疲れさまでした!!
それにしても、コロナウィルス 名古屋は感染者も多くて心配です
最近はスーパーしか行っていません
枕カバーを替えたいけど、通販も宅配便も混んでるし・・・
もう少しの辛抱かな? ふらっとお出掛けしたい!!
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